【食事で叶える内面美容】食べるスキンケア、始めませんか？ ～オクラ～

食べたもので肌と体は作られる

美容と食事はとても密接した関係にあります。肌や髪の状態は、日々の食事選びによって大きく左右されます。
ビタミン、ミネラル、タンパク質といった栄養素は、肌のハリや艶・髪の輝きを支えます。一方で偏った食事は肌トラブルの原因になりかねません。
美容のためにまずは食事を見直すことから始めましょう！

うるおいチャージ！お肌が喜ぶネバネバ野菜

こんなお悩みにおすすめ！

• 冷え・コリ
• イライラ
• 貧血
• 肌トラブル
• 透明感
• エイジングケア

オクラと美容

▼ ビタミンC

抗酸化作用が強いため、エイジングケアに効果的です。さらにタンパク質と結合してコラーゲンを生成するので、肌ケアには欠かせない野菜です♪

▼ 葉酸

女性の栄養素とも呼ばれる嬉しい成分です♪貧血予防や、新しい細胞を生み出すのに欠かせないので、特に妊婦さんにおすすめです！

選び方のコツ

新鮮なものは、皮の表面がキレイな緑色でハリがあります。食べるときはまな板の上で軽く転がすと毛がとれて皮が柔らかくなります♪

保存方法

できるだけ早く食べた方が良いですが、まとめて固めに茹でて冷凍保存もできます♪

おいしい旬は？

6～9月が旬の季節です。

オクラを使ったレシピ

オクラと長芋のサラダ

材料（2人分）　 1人前 60cal

• オクラ……………………6個
• 長いも……………………140～150g
• 鰹節………………………5g
• 白だし……………………大さじ1～1.5
• 塩(オクラ用)……………………少々

作り方

1. オクラはヘタのガクの部分を取り除く。熱湯で1分ほど茹でて冷水にとらずに冷まし、水気を切って5mm幅程度の小口切りにする。
2. 長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
3. ボウルにオクラと長芋を入れ、白だしで和える。
4. 器に盛り付けて鰹節をたっぷりのせて完成。

おわりに

健康で美しい肌をつくるためには、スキンケアはもちろん、内面からのケアも重要です。日常に取り入れられる小さな習慣で、内側から輝くヒントをお届けします。
エミュアール化粧品のInstagramでも発信しています！
ぜひチェックしてみてくださいね♪
▶エミュアール化粧品 Instagramはこちら