お手軽美容レシピ -完熟トマトのツナサラダ-

スタッフのおすすめ!お手軽美容レシピ
今晩のおかずにすぐ使えて、しかも素肌美人になるレシピをご紹介します。
完熟トマトのツナサラダ

パスタやそうめんにのせれば、メイン料理に早変わり。
リコピンの抗酸化力で肌細胞のサビ防止!
トマトの赤い色素は「リコピン」という成分で、「抗酸化作用」が強いことが分かっています。ビタミンEの100倍以上にもなる抗酸化作用があり、老化防止、活性酸素の除去、血流の改善や生活習慣病の予防など、幅広い効果が期待されています。
材料
- 完熟トマト(くし切り)
- 新玉ねぎ(スライス)
- ツナ
- 大葉(細切り)
- めんつゆ
作り方
ボウルに切ったトマトと玉ねぎ、大葉、ツナを汁ごと入れます。
市販のめんつゆを適量加えて、ざっくりと混ぜるだけ。
めんつゆとツナの相性のよさに驚きます。
子どもも大人も箸がとまらなくなるおいしさです。
食べ方
あえてすぐでも食べられますが、冷蔵庫に一晩置いて味をなじませ、翌日の朝食にしても美味!
あわせて読みたいコラム