コラム Beauty & Health

和製スーパーフード!枝豆の美容効果

夏のおつまみとして定番の枝豆は、‘畑の肉’と呼ばれるほど栄養が豊富です!
さらに、美容に効果的な成分が多く含まれており、海外からは「和製スーパーフード」として注目されています。
枝豆のもつ美容パワーをチェックしてみましょう。

枝豆の美容効果

ビタミンC

枝豆には、健やかな肌を保つために欠かせない「ビタミンC」が豊富に含まれています。
ビタミンCは、シミやニキビ跡の色素沈着を目立たなくする働きや、コラーゲンの生成を助けて弾力ある肌へ導く働きがあります。
また、抗酸化作用もあるため、老化や肌トラブルの予防や肌の新陳代謝も促進することから、肌の万能薬ともいわれます。
紫外線が多く降り注ぐ夏は、ビタミンCをしっかり摂取しましょう。

カリウム

体内の塩分を排泄する作用や利尿作用があるカリウムも含んでいます。
夏は、水分の摂取量が増え、冷房などによる冷えが加わると、足や顏がパンパンにむくんでしまうことがあります。カリウムには、むくみを解消し、予防する効果も期待できます。

食物繊維

大腸の働きを活発にする食物繊維が含まれているため、腸内環境を整えてくれます。
腸内環境が整っていないと、汗や皮脂と一緒に腐敗物質も皮膚から排泄されます。それが肌の刺激となり、肌荒れが起こりやすくなります。食物繊維で腸内を整えておきましょう。

イソフラボン

女性の美しさに必要不可欠なイソフラボンも含まれています。
女性ホルモンと似た働きをもち、ホルモンバランスを整え若々しさをキープします。加齢や生活習慣の乱れにより分泌量が低下しやすいため、女性には必須の栄養素とも言えます。

葉酸

妊婦に推奨されることの多いビタミンですが、実は美肌にも欠かせない成分です。葉酸にはタンパク質を合成する効果があるため、ターンオーバーを促す働きもあります。また、貧血予防や粘膜強化にも効果のある成分です。

まとめ

デトックス効果や紫外線ダメージをケアしてくれるパワーをもつ枝豆を食べて、身体の内側からキレイになりましょう。

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