【食事で叶える内面美容】食べるスキンケア、始めませんか？ ～グレープフルーツ～

食べたもので肌と体は作られる

美容と食事はとても密接した関係にあります。肌や髪の状態は、日々の食事選びによって大きく左右されます。
ビタミン、ミネラル、タンパク質といった栄養素は、肌のハリや艶・髪の輝きを支えます。一方で偏った食事は肌トラブルの原因になりかねません。
美容のためにまずは食事を見直すことから始めましょう！

毎日を彩る、ビタミンCの宝石

こんなお悩みにおすすめ！

• 冷え・コリ
• イライラ
• 肌の乾燥
• 肌トラブル
• 透明感
• エイジングケア

グレープフルーツと美容

▼ ヘスペリジン

毛細血管を強くし、血流を良くするポリフェノールです。ビタミンCと一緒に摂ることでさらに効果が期待できます♪ さらに、ヘスペリジンは肌のハリや柔らかさを改善し、目の下のくまやくすみの軽減にも役立ちます。

▼ クエン酸

運動などをすると体内に溜まる疲労物質を分解し、疲労の回復を早めます。また体内の代謝が活発になり、肌のリズムを整えます。クエン酸は酸味の強い成分に多い成分です！
さらに、ミネラルの吸収を助けるキレート作用や、新陳代謝の促進による美肌効果、食欲増進、ダイエットサポートなど、健康や美容に幅広く役立つ成分です。

▼ ビタミンC

抗酸化作用が強いので、肌の透明感アップが期待できます。さらにタンパク質と結合して、コラーゲンを生成する効果も！
ビタミンCは体内で合成できないため、食事やサプリメントなどから積極的に摂取することが大切です。

選び方のコツ

皮にハリがあり、持ってずっしりするものは果汁が多く美味しい証拠です。 でこぼこしていたり、球形がゆがんでいるものは避けた方が良いとされています。

保存方法

よく洗ってポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管すると1週間～2週間ほど持ちます。カットした場合は、ラップをかけてお早めに！

おいしい旬は？

4～5月が旬の季節です。

グレープフルーツを使ったレシピ

グレープフルーツゼリー

材料（3個分）　 1人前 92cal

• グレープフルーツ………………2個(普通・ルビー各1個)
• 水…………………………………100ml
• 砂糖………………………………70g
• 粉ゼラチン………………………5ｇ
• 水(ゼラチン用) ………………大さじ2

作り方

1. 粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかします。
2. グレープフルーツは半分に切り、半分は皮と薄皮を剥いて果肉を使い、残りは果汁を搾ります。
3. 鍋に水を入れ中火で温め、砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら果汁を加えます。
4. 煮立つ直前で火を止め、ゼラチンを加えて混ぜます。
5. 器に果肉と粗熱を取ったゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固まったら完成！

おわりに

健康で美しい肌をつくるためには、スキンケアはもちろん、内面からのケアも重要です。日常に取り入れられる小さな習慣で、内側から輝くヒントをお届けします。
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